2018年12月26日星期三

　　早上起來(lái)第一件事情就是泡了一杯早茶，突然感覺(jué)今天應(yīng)該寫一點(diǎn)茶的文章，這樣也不辜負(fù)早晨美好時(shí)光，也不辜負(fù)這杯茶帶給我的慰藉。

　　我愛茶，因?yàn)榇沓墒斓臉?biāo)志。兒時(shí)不懂茶之味，老感覺(jué)茶味澀口 ，與甜甜的食物相比，自然更喜歡甜甜的美食，只有每每天很熱，口很干的時(shí)候，拿起大人的茶杯，猛的就是一口，雖然苦澀，但比起口干的感覺(jué)，依然要好的多，但也就是在這種情況下，我也體會(huì)到了茶的味道，也體會(huì)到了兒時(shí)的味道。

　　是茶的味道，讓我喚起了對(duì)奶奶的思戀。在我的記憶里，奶奶總是每天很早就起床，總是第一時(shí)間燒一壺開水，泡一杯早茶，放在桌上，當(dāng)家人起來(lái)時(shí)，總是不自覺(jué)的端起暖暖的茶杯，品嘗早茶的味道，迎接新的一天。我愛茶，更愛愛我的奶奶，可惜永遠(yuǎn)也喝不到您泡的茶了。

　　 長(zhǎng)大了，才知道，茶是有文化的，簡(jiǎn)單的一杯茶，卻蘊(yùn)藏著大的學(xué)問(wèn)。我記得10多年前，我和一個(gè)朋友在他的茶店一起喝茶聊天，探討茶的學(xué)問(wèn)。我朋友很好客，也喜歡茶，特喜歡功夫茶，有客人來(lái)，一是當(dāng)作顧客，二是當(dāng)作茶友，閑時(shí)沒(méi)事就泡泡茶，和幾個(gè)好朋友聊聊人生，談?wù)剷r(shí)事 ，所以店里總顯得熱鬧，讓顧客覺(jué)得自然與和諧。碰巧遇到一個(gè)購(gòu)茶的顧客，中等身材，五十歲左右，在朋友店里看了一圈，朋友見狀，讓顧客也坐下，喝喝剛泡的好茶，顧客也沒(méi)拘束，也坐下和我們聊了起來(lái)。真是不聊不知道，一聊才知道茶不是拿來(lái)喝的，是拿來(lái)享受人生，是拿來(lái)品味山川，是拿來(lái)提升境界，是生命的載體等等等。也是第一次聽到茶文化的高深理論，顧客把茶文化與道家文化，法家文化，儒家文化融為一體，從嘴里娓娓道來(lái)。終于讓我體會(huì)到知識(shí)的博大精深，茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，也是我第一次對(duì)茶有新的認(rèn)識(shí)，從此我愛上了茶。

　　如果你不喜歡一樣?xùn)|西，也許你不會(huì)關(guān)注，就算從你眼前經(jīng)過(guò)，你都會(huì)視若罔聞；而一旦你喜歡一樣?xùn)|西，你就會(huì)潛意識(shí)的留意它 ，一有機(jī)會(huì)，你就會(huì)關(guān)注他，條件具備，你就會(huì)研究它 ，這是所有人的普遍思維，我也不例外，自從喜歡上了茶，我多了一個(gè)愛好，多留意生活的點(diǎn)滴。每到一處，茶的概念無(wú)形的就會(huì)進(jìn)入我的視線，比如茶的廣告，某個(gè)地區(qū)茶的品牌，茶的品種，茶的類別 ，慢慢的從茶的實(shí)體過(guò)度到茶的內(nèi)涵，以及茶的制作和區(qū)分。隨著時(shí)間的推移，慢慢的的學(xué)會(huì)了分清茶的好壞，品嘗茶的口感。

　　功夫茶，加速我對(duì)茶的摯愛。茶，水，茶器，邀幾個(gè)要好的朋友，來(lái)一壺上等好茶，從清洗茶具，湯杯，泡茶，洗茶，聞香，分杯，品茶，整個(gè)過(guò)程充滿了詩(shī)情畫意，熱騰騰的開水，夾帶茶香的韻味，散布在屋里，此時(shí)已經(jīng)到了你不愛茶，茶愛你的境界。

　　自身文化的提高是品茶的關(guān)鍵，如果你真愛茶，請(qǐng)愛知識(shí)，愛學(xué)習(xí)，真正的茶文化是茶與文化的結(jié)合，是茶與素質(zhì)的結(jié)合，是茶與修養(yǎng)的結(jié)合，只有你的文化修養(yǎng)素質(zhì)達(dá)到一定的高度，你對(duì)茶文化的領(lǐng)悟才同樣達(dá)到一定的高度。

　　禪茶悟道那是境界，是我是喝茶人，我是茶中人的領(lǐng)悟，是身心天地合一的融洽，是一杯茶看穿萬(wàn)物的豁達(dá)。禪的是身心，悟的是人生，與茶結(jié)緣，與茶悟道，豈不美哉！